イータリー2024年パネットーネ＆パンドーロ 10月25日（金）より予約販売スタート イータリー・アジア・パシフィック株式会社のプレスリリース
1932年、天然酵母を使ったベーカリーとしてピエモンテ州トリノのヴィッラフランカで創業。特有の甘く芳醇な香りと、しっとりと柔らかな生地はボニファンティならでは。バター、ヘーゼルナッツ、チョコレート、放し飼いの鶏の卵など、厳選された原材料に、南イタリア産のシトロンピール、トルコ産のレーズン、マダガスカル産のバニラビーンズなどを加えて作られる上質な味わいをお楽しみください。伝統的製法で作られたオリジナルの生地にサルタナレーズン、砂糖漬けのオレンジピールとシトロンピールがたっぷり入ったクラシックタイプのパネットーネ。香り高くしっとりとした生地はボニファンティならではのおいしさです。■アレルゲン：小麦、卵、乳成分、オレンジ ■11月7日発売イタリアではとても人気の高い洋梨とチョコレートのパネットーネです。伝統的な製法で作られたオリジナルの生地と砂糖漬けの洋梨、ダークチョコレートのリッチで絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。■アレルゲン：小麦、乳成分、卵、大豆 ■11月7日発売＜左：パネットーネ...
EATALYオリジナルブランドの製品は、原料の選択に長い時間をかけ、それらが生まれた地域と生産プロセスの時間の尊重の結果として誕生しました。そのすべてに共通する要素は「高品質」です。原材料にこだわった上質なパネットーネやパンドーロをEATALY限定のレシピで作り、美しいパッケージで包みました。時間をかけて発酵させた生地に上質なレーズンとマダガスカル産ブルボン・バニラを加えたエレガントでリッチな味わいが特徴です。保存料、香料、植物性油脂は一切使用していません。伝統に基づき、100％職人の手によって、情熱をもって作られています。豊な香りを放つ存在感のあるドライフルーツは、原材料の選定から加えるときの大きさにまでこだわりをもっています。芳醇な香りと、しっとりとした極上の生地の美味しさをご堪能ください。EATALYでしか手に入らない特別な逸品として贈り物にもおすすめです。■アレルゲン：小麦、卵、乳成分、オレンジ ■販売店舗：銀座店、日本橋店...
2023年以来、欧州の大手独立系投資会社であるInvestindustrialがEatalyグループの株式の52%を保有しています。Eatalyは現在、5,000人以上の従業員を擁し、世界15カ国の50以上の拠点で事業を展開しています。その中には、イタリア、アメリカ、カナダ、アラブ首長国連邦、日本、ドイツ、イギリス、フランス、スウェーデン、ブラジル、トルコ、韓国、サウジアラビアなどが含まれます。Eatalyは積極的な拡大計画を実行しており、引き続き世界の主要都市に新たな店舗を出店する予定です。
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