アジア圏初、ミシュランガイドのホテルセレクション「ミシュランキー」において(株)温故知新運営の4施設が「1ミシュランキー」掲載！ 株式会社温故知新のプレスリリース
旅の目的地（＝デスティネーション）となる宿をプロデュース・運営する株式会社温故知新（代表取締役：松山 知樹、本社所在地：東京都新宿区）は、2024年7月4日にミシュランガイドにて発表された、日本の個性あふれる魅力的な宿泊施設を「3つの鍵」で評価する「ミシュランキー」において、温故知新が運営する4施設が「1ミシュランキー」に掲載されたことをお知らせいたします。「1ミシュランキー」として評価された4施設は「瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新」（愛媛県松山市）、「五島リトリート ray by 温故知新」（長崎県五島市）、「MUNI KYOTO by 温故知新」（京都府京都市）、「旅亭 半水盧by 温故知新」（長崎県雲仙市）です。五島のシンボル「鬼岳」の噴火により形成されたとされる溶岩海岸を見下ろす高台に位置する全26部屋・オーシャンビュー・露天⾵呂付きの「祈りの島、光の宿」。内装設計とデザインを手掛けた橋本夕紀夫氏がテーマに掲げたのは「The...
TERRASSE」を併設し、京都ならではの至高のモダンフレンチを味わうひと時をお楽しみいただけます。嵐山の自然と調和し、嵐山の歴史に新たな彩りを添える、嵐山の豊かな自然と無垢で優しい色調が調和する全21室のホテルです。古くから“雲の上の避暑地”と謳われる長崎県・雲仙に、1992年に開業した「旅亭 半水盧」。雄大な自然に囲まれた5000坪の敷地内には、四季の移ろいを感じさせる日本庭園に囲まれた、わずか8棟14室（1室250㎡以上）の離れ客室や大浴場・露天風呂等が点在しています。京の宮大工が3年の歳月をかけて造り上げた離れは、伝統的な技法を用いた数寄屋造りです。2棟2室・平屋建ての特別室は、和室やリビング、寝室などに加え、露天風呂、サウナ、ホームバーなどを備えた、贅を尽くした至福の空間となっております。６棟１２室・２階建ての離れでは、玄関のある2階にリビングと寝室があり、1階には日本庭園を望む次の間付きの和室、さらに全室に檜の内風呂をしつらえています。その贅を尽くしたおもてなしが評価され、「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」...
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