「牛めし」チェーン店として知られる松屋が、新たに「ステーキ」のお店を2019年3月12日(火)にJR中央線・三鷹駅近くにオープンしました。「いつもの食事にステーキを」というコンセプトを掲げたお店はいったいどんなものなのか、実際に足を運んでみました。
メニューは大きく「松ステーキ」「ミドルリブステーキ」「トップリブステーキ」の3種類に分かれています。オーソドックスな「松ステーキ」の場合、100g、200g、300g、400gの4種類があります。ステーキを注文するとスープバーとサラダバーがつきますが、ライスは別で普通・大盛とも150円。今回は「松ステーキ200g」とライスを注文しました。 お店の前でしばし待機。これが普通の松屋であれば待つことはほぼありませんが、ステーキ屋である以上、商品の提供までに時間がかかる上に、食べる時間も牛めしよりかかるので、回転はやや遅め。ただ、ステーキを出すレストランよりは早いという印象です。 お店の中は横並びのカウンターが4つ並んでいて、合計23席。店の壁側にあるのが低いカウンターで、店の中央には高いカウンターが向かい合わせに設置されています。これは高い方の席です。着席するとすぐに食券を回収に来るので、渡せばOK。ステーキ用のソースや塩、ソース用の皿、箸、ナイフとフォークなどはすべて目の前に用意されています。なお、ステーキが来る前に席に置かれている紙エプロンを装備しておいた方がベターです。.
メニューは大きく「松ステーキ」「ミドルリブステーキ」「トップリブステーキ」の3種類に分かれています。オーソドックスな「松ステーキ」の場合、100g、200g、300g、400gの4種類があります。ステーキを注文するとスープバーとサラダバーがつきますが、ライスは別で普通・大盛とも150円。今回は「松ステーキ200g」とライスを注文しました。 お店の前でしばし待機。これが普通の松屋であれば待つことはほぼありませんが、ステーキ屋である以上、商品の提供までに時間がかかる上に、食べる時間も牛めしよりかかるので、回転はやや遅め。ただ、ステーキを出すレストランよりは早いという印象です。 お店の中は横並びのカウンターが4つ並んでいて、合計23席。店の壁側にあるのが低いカウンターで、店の中央には高いカウンターが向かい合わせに設置されています。これは高い方の席です。着席するとすぐに食券を回収に来るので、渡せばOK。ステーキ用のソースや塩、ソース用の皿、箸、ナイフとフォークなどはすべて目の前に用意されています。なお、ステーキが来る前に席に置かれている紙エプロンを装備しておいた方がベターです。