あの最高級生チョコマカロン専門店に新フレーバー【Earl grey prune】が登場！ 株式会社エンクルのプレスリリース
1つ目は、一般的には廃棄されてしまうことの多い「カカオハスク」をSDGsの観点からも最大限活用できないかと考え、箱の上面に敷き詰めることで、箱を開けた瞬間に広がるカカオハスクへの驚きと、食前には写真撮影としても楽しんでいただきたいこと。
2つ目は、1粒を作るのに延べ1週間（約168時間）程かかっている生チョコマカロンの工房の香りを「カカオハスク」によって直接お届けし、カカオ豆から生チョコマカロンに至るまでのストーリーをお客様にも感じていただきたいこと。 3つ目は、マカロンや生チョコというお菓子はどうしても冷蔵庫などの匂いを吸収してしまいやすいため、ご自宅などの冷蔵庫の状況によっては味や香りが著しく劣化してしまいます。しかしMAMEILは「カカオハスク」があることによって生チョコマカロンが守られるため、時間が経過していても最後まで香り高く、美味しくお召し上がりいただきたいことです。・MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON -Chocolate & Earl grey prune -
・MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON -Chocolate & Pistachio & Coffee ＆ Blood orange ＆ Creme brulee & Earl grey prune - 左から●Chocolate & Earl grey prune ●Chocolate & Pistachio & Coffee ＆ Blood orange ＆ Creme brulee & Earl grey prune -
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