【福井県 永平寺町】越前の海と九頭竜川の恵みを堪能し、心と体を解き放つオーベルジュ「歓宿縁 ESHIKOTO」～2024年9月24日（火）9：00より予約開始～ 株式会社アクアイグニスのプレスリリース
このたび、前田建設工業株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：前田操治）、株式会社アクアイグニス（本社：東京都中央区、代表取締役：立花哲也）、石田屋二左衞門株式会社、株式会社西村組（本社：福井県吉田郡永平寺町、代表取締役社長：西村嘉治）は、2024年11月26日（火）に、福井県吉田郡永平寺町の食と文化の発信施設「ESHIKOTO」の隣に、オーベルジュ「 歓宿縁 ESHIKOTO（かんしゅくえん
えしこと）」をオープンいたします。歓宿縁の監修・アートキュレーションは、陶芸家・造形作家の内田鋼一氏、バーエリアのデザイン監修を橋本夕紀夫デザインスタジオが担当、家具は、ザ・コンランショップがセレクトしました。夕食には、北陸ミシュラン一つ星の小松辰平氏が手がける日本料理が提供されます。また翌朝には、食べログフレンチWEST百名店2023や、ゴ・エ・ミヨなど国内のレストランアワードにも選出されてきた注目の若手シェフ、濱屋拓巳氏監修の朝食をご用意いたします。施設名｜歓宿縁 ESHIKOTO（かんしゅくえん えしこと）所在地｜〒910-1202 福井県吉田郡永平寺町下浄法寺第10号15番地1
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