特定非営利活動法人アーバンファーマーズクラブ「日本一小さい植物園」として知られる「渋谷区ふれあい植物センター」は「農と食の地域拠点」としてイベント開催など様々な情報を発信…
2024/07/29「日本一小さい植物園」として知られる「渋谷区ふれあい植物センター」は「農と食の地域拠点」としてイベント開催など様々な情報を発信しています。（施設運営：指定管理者 NPO法人アーバンファーマーズクラブ）
2023年7月29日のリニューアルオープン以来、渋谷区ふれあい植物センターは、「農と食の地域拠点」として、園内ではマンゴーやグアバ、コーヒーやパイナップルなどの熱帯性の果樹やスパイスを、ガーデンではレモングラスやラベンダーなどのハーブやブルーベリーやオリーブなど、いずれもすべて食べられる植物を育てながら、誰もが手軽に家庭菜園を始められるような講座や、生ごみを堆肥化するコンポスト講座などを開催してまいりました。また、食のプロフェッショナルやクリエイター、クラフト作家の方々など多様な外部講師も招き、スパイスやハーブを利用した食のワークショップ、オリジナルの酒やビール、お茶栽培などを通じて、都会の象徴ともいえる渋谷のど真ん中から、植物と食の魅力や学び、体験を発信して参りました。
昨年10月には、開園時間を21時まで延長し、『夜の植物園』としての顔も併せ持つようになり、2階にあるカフェでは、北海道産のスペルト小麦を100%使用した贅沢なピザ生地に、野菜がたっぷり入ったソースを塗って焼きあげるスペシャルピッツアや、園内のハーブを用いたドリンク、ディナーでは、アニマルウェルフェアとトレーサビリティーに配慮したフードメニューを充実させ、およそ8ヶ月の期間で5万人を超えるたくさんの方々にご来園いただきました。これもひとえに、地域住民の方々をはじめとした多くの植物園を愛してくださる方々、また、登録ボランティアとしてさまざまな形で運営にも携わってくださっている皆様のおかげです。園内1階にある「Music of Plants.
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