【横浜ベイホテル東急】“花”をテーマに、優雅なティータイムを“独り占め”「フルール アフタヌーンティー」登場 東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
お1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご用意する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーは、優雅に1・2段目には、桜と甘酸っぱいいちごを組み合わせた「桜ムース」をはじめ、食べられる花・エディブルフラワーを添えたグラスデザート「エディブルフラワーとバタフライピーのレモンジュレ」や、バラの香りのクリームとサクッとしたパイ生地を楽しめる「いちごと花のフィユテ」などのスイーツが並びます。また、3段目には、まるで花束のように盛り付けした「野菜のマリネとブーケサラダ」のほか、バラをイメージした「ローズポテト」、「菜の花とベーコンのキッシュ」などのセイボリーも、お楽しみいただけます。■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階）プチガトー 〔エディブルフラワーとバタフライピーのレモンジュレ / アプリコットとカモミールのチョコレートミルフィーユ / いちごとピスタチオのエクレア / 桜ムース / マカロン（ピスターシュ） / いちごと花のフィユテ / チョコレート（ロッシェ） / ディアマン〕 / 季節のフルーツ / 野菜のマリネとブーケサラダ / ローズポテト /...
お1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご用意する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーは、優雅に1・2段目には、桜と甘酸っぱいいちごを組み合わせた「桜ムース」をはじめ、食べられる花・エディブルフラワーを添えたグラスデザート「エディブルフラワーとバタフライピーのレモンジュレ」や、バラの香りのクリームとサクッとしたパイ生地を楽しめる「いちごと花のフィユテ」などのスイーツが並びます。また、3段目には、まるで花束のように盛り付けした「野菜のマリネとブーケサラダ」のほか、バラをイメージした「ローズポテト」、「菜の花とベーコンのキッシュ」などのセイボリーも、お楽しみいただけます。■場所： ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階）プチガトー 〔エディブルフラワーとバタフライピーのレモンジュレ / アプリコットとカモミールのチョコレートミルフィーユ / いちごとピスタチオのエクレア / 桜ムース / マカロン（ピスターシュ） / いちごと花のフィユテ / チョコレート（ロッシェ） / ディアマン〕 / 季節のフルーツ / 野菜のマリネとブーケサラダ / ローズポテト / アブルーガを添えたサーモンのマリネ / 菜の花とベーコンのキッシュ / 海老と枝豆のロワイヤル / スコーン2種（バラ、プレーン） / コーヒー または 紅茶
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