【星のや沖縄】沖縄特有のスパイスで心身を調える「気巡りスパイス滞在」提供｜期間：2024年11月1日〜2025年2月28日 星野リゾートのプレスリリース
星野リゾート各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。海に抱かれる沖縄ラグジュアリーの最高峰「星のや沖縄」では、2024年11月1日〜2025年2月28日の間、沖縄特有のスパイスで心身を調える「気巡りスパイス滞在」を提供します。東洋医学の「気」の概念と、琉球王朝時代の交易によって伝来し、今ではフレッシュな状態で入手ができるスパイスに着目しました。通年暖かな沖縄は、冬が屋外で身体を動かすのに最適なシーズンです。滞在中は海岸線の美しい景色を眺めながら身体をしっかりと動かし、身体を温めるスパや、スパイスを使った食事で心身を温めます。気の巡りを調え、冬の寒さを乗り切る健やかな身体へと導きます。気温が低く活動量が減る時期は、身体の熱を逃がすまいと全身を縮こめて筋肉がかたくなり、血流が悪くなると言われています。冬でも
15°Cを下回ることが少ない温暖な沖縄は、屋外での運動に適した環境です。また、琉球王朝時代の交易により各国から伝来した多種多様なスパイスやハーブは、温暖な気候を活かして今でも栽培されており、フレッシュな状態で入手することができます。「気巡りスパイス滞在」では、体内を巡ることで心身ともに健康を保つと言われている東洋医学の「気」の概念と、生薬としても用いられ、身体を温める作用が期待できるスパイスに着目しました（＊1）。屋外でも心地よく過ごせる冬の沖縄で、良質な食事と運動、更に東洋医学の考えを取り入れたスパで、寒い季節を乗り切る健やかな身体へ導きます。「気巡りスパイス滞在」特徴星のや沖縄内のキッチンスタジオ「ゆがふキッチン」には、ハーブガーデンが併設されており、島こしょうと呼ばれる「ピパーチ」や島唐辛子、琉球シナモンと呼ばれる「カラキ」など沖縄特有のスパイスが育ちます。琉球王朝時代の各国との交易によって伝来したスパイスは、昔から日々の食事や宮廷料理にも取り入れられてきました（＊2）。スパイスワークショップでは、琉球王朝時代から親しまれるスパイスの使い方や歴史的背景について学ぶ他、「
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