【新規オープン】笑いの街大阪に新時代がオープン!地元に愛されるトレンド居酒屋『新時代』2024年12月19日(木)『新時代 大阪阪大前店』NEWOPEN 株式会社ファッズのプレスリリース
2010年（平成22年）オリジナルブランド『新時代』として愛知県で居酒屋1号店をオープン。鶏皮を揚げた名物の「伝串（でんぐし）」が1本50円と、「本物の素材」と「生活価格」をウリにする。ほかにも「新時代44」「鳥ぶら」「とんぺら屋」「スコンター」などオリジナルブランドの店舗展開。
2022年（令和4年）7月31日、飲食店100号店を出店。同年、株式会社佐野ワールドフードプランを創業。「食を通して世に貢献し私たち社員そして私たちに関わる全ての人が幸せになることを目指す」を経営理念とし、1000店舗を目指している。 同年、U-12全国少年サッカー大会「新時代カップ」を自費で開催。（2023年から「佐野直史杯」に改名、2024年は300チームがエントリー）。3組のクラブチームオーナーをして将来はJリーグ入りを夢見る。2024年（令和6年）9月1日、J3リーグいわてグルージャ盛岡20周年企画『スペシャルドリームマッチ』で選抜ドリームチームのFWとして出場。元ブラジル１部リーグプロサッカー選手として2本のシュートを放った。
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