【夏季限定・新商品】瀬戸内レモンの爽やかさとチーズの旨みが駆け巡る甘酸っぱい生チーズケーキ「チーズワンダーイエロー」6月7日(金)より新発売 株式会社ユートピアアグリカルチャーのプレスリリース
チーズワンダーイエローの美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。元気もチャージできそうな、夏気分をアゲるビタミンカラーのパッケージ。個包装なので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。おすすめは「全解凍」。冷凍保管から、食べる前に個包装から出して常温で1時間程度解凍し、クッキーが柔らかくなる前にお召し上がりください。チーズワンダーイエローの美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードのグラサージュでコーティング。ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードグラサージュでコーティング。その上に自家製レモンピールを乗せました。レモンカード・グラサージュは北海道産のバターとビートグラニュー糖、自社牧場の平飼い卵に瀬戸内レモン果汁をブレンド。なめらかな舌触りと優しい
チーズワンダーイエローの美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。元気もチャージできそうな、夏気分をアゲるビタミンカラーのパッケージ。個包装なので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。おすすめは「全解凍」。冷凍保管から、食べる前に個包装から出して常温で1時間程度解凍し、クッキーが柔らかくなる前にお召し上がりください。チーズワンダーイエローの美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードのグラサージュでコーティング。ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードグラサージュでコーティング。その上に自家製レモンピールを乗せました。レモンカード・グラサージュは北海道産のバターとビートグラニュー糖、自社牧場の平飼い卵に瀬戸内レモン果汁をブレンド。なめらかな舌触りと優しい甘酸っぱさが特徴です。うだるような暑さの真夏に食べたくなる、甘酸っぱく爽やかな味わいに仕上げました。温暖な瀬戸内の気候で、太陽の光をたっぷり浴びて育ったこだわりの国産レモン果汁と、オリジナルブレンドの4種のクリームチーズで作ったレモン生チーズムース。瀬戸内産レモンの実と皮をすりつぶしたペーストをアクセントに、レモンの爽やかな酸味と香りが広がります。生チーズスフレの塩味とコクとのバランスもお楽しみください。ザクザクの食感にこだわり、クッキー生地を上下から焼き型でプレスしながら焼き上げる「挟み焼き」で作ったクッキーを使用。自社牧場の平飼い卵に北海道産のバター、アーモンドプードルを混ぜ込んだコクのあるリッチな味わいで甘酸っぱいレモンムースやレモンカードを支えます。放牧地で夏草を食べた牛たちから搾れる放牧牛乳を生チーズスフレに、平飼い卵をクッキーとレモンカード・レモンカードグラサージュに使用しています。夏の放牧牛乳はさっぱりとした味わいで、ほのかに青草の風味がします。瀬戸内レモンの爽やかさに北海道の牧場の風をプラスしました。
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