【ロイヤルパークホテル】いちご＆ピスタチオデザートのブッフェや「あまりん」のカクテルなど「ストロベリーカーニバル」を開催。 三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
埼玉県限定ブランドいちご「あまりん」を贅沢に使用したパフェは、グラスで赤と白の美しいコントラストを表現し、ショートケーキに見立てました。生クリームの中にバニラアイスとストロベリーアイスを仕込み、「あまりん」やピスタチオをふんだんに乗せ、彩り豊かに仕上げた一品です。
ストロベリーとピスタチオのホワイトチョコムースは、濃厚なムースに甘酸っぱいいちごのゼリーを合わせ、ピスタチオアイスといちごのクリームを重ねました。トップには軽い口当たりのピスタチオシガレットをトッピングし、愛らしい見た目に。ストロベリーとピスタチオのプティ アソートは、まろやかなピスタチオのクリームをトッピングしたいちごのシフォンケーキ、いちごの果肉入りソースを合わせたピスタチオアイス、旨みとコクを引き立てたストロベリーのスープ、なめらかなピスタチオのクリームをふんわりと巻き上げたクレープの４種類を盛合せてご提供いたします。内 容：①埼玉県限定ブランドいちご「あまりん」のショートケーキパフェ 3,800円埼玉県限定ブランドいちご「あまりん」カクテルフェア
昨今メディアで注目を集める、埼玉県限定ブランドいちご「あまりん」を使用した創作カクテルが登場。「あまりん」の特徴である強い甘みとシャンパンの爽快感が好バランスな“「あまりん」とシャンパン”や、スライスした「あまりん」を華やかに飾り、ココナツリキュールで大人の味わいに仕上げた“「あまりん」の花びらいちごミルク”をご用意いたします。また、和をテーマに、碾茶、玉露を使用したクラフトジンと「あまりん」の甘みを調和させた“クラフトジン香る「あまりん」ときな粉のスムージー”や、桜の香りで一足早い春をお楽しみいただける、“早春香る「あまりん」クーラー”もご用意。また、例年人気のストロベリーピラミッドは、「あまりん」と白いちごで色合いもお楽しみいただけるスタイルでご提供いたします。「あまりん」ならではのカクテルをぜひお楽しみください。料...
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