【ホテル近鉄ユニバーサル・シティ】『スペシャルクリスマス グルメフェスティバル』開催 株式会社近鉄・都ホテルズのプレスリリース
メインディッシュには、シェフが目の前でジューシーに焼き上げる「低温調理牛肉の鉄板焼き」、柔らかい豚肉とサクサクのパイ生地が絶妙な「ポークシチューのパイ包み焼き」、クリスマスの定番「ローストチキン トリュフグレービーソース」など特別な料理が勢ぞろい。【時間】17：30～21：30（最終入店 21：00）【メニュー例】低温調理牛肉の鉄板焼き / ポークシチューのパイ包み焼き / ローストチキントリュフグレービーソース / トマトロールキャベツ / 骨付きソーセージ / チキンと彩り野菜ファルファレ オマールクリームソース / エビとホタテのアヒージョ / タラモサラダ Xmasツリー仕立て / わかさぎとオリーブのイタリアンマリネ / オペラ / ベリーベリーショートケーキ / ドーム・オ・フランボワ / トナカイプリン / シュトーレン / フルーツタルト など
温製料理は、「USサーロインのローストビーフ 赤ワインソース レフォール添え」。柔らかくジューシーなUSサーロインを丁寧にローストし、コク深い赤ワインソースで仕上げました。レフォールの爽やかな辛みがアクセントに。クリスマスディナーの主役になる一皿をご堪能ください。甘酸っぱいいちごやブルーベリーなどをたっぷり使った「ベリーベリーショートケーキ」、可愛らしい見た目の「トナカイプリン」、フランボワーズの酸味が絶妙な「ドーム・オ・フランボワ」、そして濃厚なチョコレートが魅力の「オペラ Xmas Ver.」などクリスマスを彩る特別なスイーツを多数ご用意しています。また、クリスマスの伝統菓子「シュトーレン」、フルーツの甘さが際立つ「フルーツタルト」や「アップルカスタードパイ」もお楽しみいただけます。
パークの人気者セサミストリートをモチーフとした「ユニバーサル・セサミストリート・デザイン・フロア」は、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル唯一のコンセプト・フロア。このほか、大きな窓で開放感に溢れ、まるでパークにいるような景色を楽しめるスタジオビュールームなどが人気です。
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