【ザ・プリンス 京都宝ヶ池】名建築で楽しむ冬の和風ヌン活！「京の美野菜を味わう和のアフタヌーンティーセット」2023年12月1日（金）より販売開始 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース
ザ・プリンス 京都宝ヶ池(所在地:京都市左京区宝ヶ池、総支配人:滝沢政志）はホテル日本庭園に建つ和風別棟「茶寮」で提供する「京の美野菜を味わう和のアフタヌーンティーセット」を2023年12月1日（金）～2024年2月25日（日）の期間中の金・土・日・祝日限定で販売いたします。 味の要素「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」と、美しい盛り付けの彩り「赤」「黄」「青（緑）」「白」「黒」。和食の「五味五色」を大切にしました。海老芋や蕪、九条葱などの冬野菜、京都産の野菜や鴨などを使用した彩り豊かで滋味あふれるセイボリーです。 鰤と京漬物のタルタル 聖護院大根茶巾 プティガトー5種>
金時人参のムース、赤紫蘇マカロン、ほうじ茶ショコラ 2段目 丹波黒豆ヴェリーヌ 〇クロテッドクリーム、ゆずジャム、金時人参ジャムを添えて 〇
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