【グランハマー 第8弾】日本の伝統を未来へ“つなぐ“、地下1階『海女城』を公開 株式会社浜倉的商店製作所のプレスリリース
株式会社浜倉的商店製作所（本社・東京都中央区、代表取締役 浜倉好宣、以下「当社」）は、新橋エリアにて開業する新たなフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』全9フロア（地下1階〜8階/屋上）の内、地下1階にて『海女城（あまじょう）』のオープンが決定しましたのでお知らせいたします。なお、本エリアオープンにあたっては、海女漁が盛んな地域のご協力のもと、運営を行ってまいります。
2024年11月にオープンを予定している、当社史上最大規模のフードエンターテインメントレジャービル『グランハマー』では皆様に楽しんでいただけるよう5つのエリアコンセプト（①横丁、②エンターテインメント、③おもてなし、④レジャー＆リラクゼーション、⑤日本文化）に基づいて構成されており、「食べる・観る・遊ぶ・癒す」といったさまざまな楽しみ方ができる空間となっています。本リリースでは、5つのエリアコンセプトの“日本文化”エリアのうち地下1階『海女城』を公開いたします。 なお、本エリアの構想にあたっては当社代表の浜倉が鳥羽に赴き「海女漁」の歴史に触れ魚介類を試食する中で、その貴重な文化・伝統・食の魅力をより多くの方に知っていただきたいと強く感じたことがきっかけとなっております。『海女城』を通じて、産地と都市部をつなぎ多くの方にその魅力に触れて頂くことで、産地に実際に訪れてみたいと思わせる機会の提供を持続的に行ってまいります。地下1階の『海女城（あまじょう）』には約20トンの水量を誇る水槽が中央に設置されており、魚介類を焼きや鍋で楽しめる空間となっています。伊勢海老やアワビなど、さまざまな魚介類をお好みで味わえます。
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