【イベントレポート】米粉に特化した展示会が開催されました!約1,350名の法人客が来場、反響の大きさを受け2025年夏の開催が決定! 株式会社ｃｏｔｔａのプレスリリース
展示会には、2日間の合計で約1,350名の方々にご来場いただきました。飲食店や製菓店中心に関東近郊だけでなく関西圏からのご参加もあり、全国から米粉に関心を持つ方々が集まりました。展示会の会場は活気に溢れ、多くの方々が米粉に関する最新情報や製品に熱心に触れていらっしゃいました。展示会期間中には、専門家の高橋ヒロ先生、製菓業界の第一線で活躍する菅又亮輔シェフ・江口和明シェフらによるトークショーも開催し、米粉を使った商品開発や店舗運営のポイントについてお話しいただきました。質問タイムを設けるなど、参加者様の米粉に関する疑問を解消できる時間となりました。どの回も、用意したスペースを超えてご来場者様で溢れかえり、米粉への関心の高さを感じることができました。今回の展示会「cotta
ビジネスフェア」は、米・米粉に特化した内容で大盛況のうちに終了し、米粉業界の活性化に大きな手応えを感じることができました。多くの方々にご参加いただき、米粉の未来への期待がますます高まっています。今後の米粉市場のさらなる発展に向けて、次回の展示会が早くも決定いたしました。2025年夏に開催を予定しています。詳細は決まり次第、弊社の公式HPやリリース文章などでお知らせいたしますので、引き続きご注目ください。「cotta」は国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。運営元の株式会社 cotta は、全国の和洋菓子・パン製造販売店に向け、ラッピング資材と製菓・製パン材料を販売する卸事業を行っており、cotta はその B to C サイトとして2007年に開設されました。cotta...
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