【アロフト東京銀座】「The WAREHOUSE」クリスマランチ、ディナーコース 11月1日よりご予約受付開始 マリオット・インターナショナルのプレスリリース
オールデイダイニング「The WAREHOUSE」では、12月22日（金）から12月25日（月）まで、期間限定クリスマスランチ、ディナーコースをご提供いたします。また「W XYZ Bar」では、12月1日（金）から12月25日（月）まで、クリスマスデザートカクテルを3種類販売いたします。 今年の「The WAREHOUSE」クリスマスコースは、フランスの星付きレストランで研鑽を積んだシェフが手掛ける、4日間だけの特別なクリスマスコース。ランチでは全3品と全4品の2コース、ディナーでは全5品と全6品の2コースをご提供いたします。トリュフソースを使用し、クリスマスの華やかな雰囲気を表現した「エゾジカロースのポワレ ソースペリグー」をメインディッシュに、シェフが厳選の食材を使用した「黒ほろほろ鳥、碁石鳥、小鳩とフォアグラのパテ・アンクルート」、デザートには「ホワイトチョコレートのムース ローズマリーのアイスクリーム」をご用意いたしました。ご家族やご友人、大切な方とご一緒に思い出残るクリスマスコースをぜひご賞味ください。時間： ランチ 11：30～15：30（14：00ラストオーダー）料金：...
または■「W XYZ Bar」クリスマスカクテル 概要「W XYZ Bar」では、クリスマスカラーを意識した3種類のクリスマスデザートカクテルをご提供いたします。バニラリキュールが鼻に抜け、フレッシュのすりつぶした苺の食感が楽しめる「良苺（いいいちご）」は、チェイサーにシャンパンのついた豪華な1杯。「Orions（オリオンズ）」は、トロピカルフルーツのリキュールをベースに、上に乗せた生クリームのまろやかな味わいを楽しむカクテル。カクテル全体でクリスマスチーズケーキをイメージした「Happy xmas kakko（ハッピークリスマスカック）」は、下のストロベリーシロップと混ぜることで、甘いストロベリーチーズケーキへと味が変化します。1975年、千葉県生まれ。2023年に｢アロフト東京銀座｣総料理長に就任。渡仏経験があり、フランス各地の星付きのレストランにて修行を積む。フランスで培った伝統に新たなアイディアを取り入れ、「The...
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