「抹茶」を世界へ World Matchaが約5億円調達し、業務用領域へ本腰
抹茶ブランド「Cuzen Matcha（空禅抹茶）」を手がけるスタートアップ、World Matchaの米国親会社World Matcha Inc.は6月7日、シリーズAラウンドでデジタルガレージグループをリード投資家として、国内外のファンド、エンジェル投資家、事業会社などから約5億円（360万米ドル）の資金を調達したことを発表した。
Cuzen Matcha は、サントリーで茶飲料の開発を担当していた創業者、塚田...
そこで同社は、誰でも簡単に挽きたての抹茶を楽しめる抹茶マシンを開発し、おいしい抹茶を飲めるようにすることで、世界で高品質の茶葉需要を拡大。日本の茶畑や生産者を守る取り組みを行っている。さらに、100%オーガニックの抹茶にこだわり、これまでのように粉ではなく茶葉で届けることによって、より新鮮で美味しい抹茶を味わえるようにしたほか、飲料（液体）の輸送時よりCO
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