4月の先行3店舗が滑り出し堅調！ “複合型ハイブリッド店舗”への展開が加速する「油そば総本店」 5月に17店舗を連続リニューアルで一気に20店舗体制へ！ 株式会社ガーデンのプレスリリース
株式会社ガーデンが運営する「油そば総本店」は、「壱角家」および系列店舗「品川家※」店舗を活用した複合型ハイブリッド店舗として、2026年5月に17店舗を順次リニューアルオープンいたします。4月28日（火）から3日連続で実施した3店舗のリニューアルオープンが堅調な滑り出しとなったことを受け、5月中にさらに17店舗へ導入し、約1ヶ月で20店舗体制へと拡大する予定です。
今回の展開では、有楽町、品川、大宮、浅草、新宿、池袋、千葉、津田沼、西船橋など、駅近・繁華街立地の壱角家店舗を中心に「油そば総本店」を導入します。 ランチ、仕事帰り、飲み会後、深夜帯の食事など、多様な利用シーンに対応し、より多くのお客様に油そばを楽しんでいただける環境を広げてまいります。
「油そば総本店」は、つるもち食感の中太麺に、風味にこだわった特製ダレを絡めて味わう油そばブランドです。 豊富なトッピングや調味料を組み合わせることで、来店ごとに自分好みの一杯を楽しめる点も特長です。 今後も「壱角家」の店舗網と運営基盤を活用しながら、「油そば総本店」の導入店舗拡大を進めてまいります。5月18日（月）：壱角家 新宿歌舞伎町一番街店5月22日（金）：壱角家 新宿歌舞伎町店／壱角家 新宿西口店／品川家 三田店／壱角家 西船橋店
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