麻布十番に誕生したオーガニックスーパー新店舗「15/e organic」でトルコ産プレミアムオリーブオイル「Buta Assos」取り扱い開始 ムーンロード合同会社のプレスリリース
管理栄養士・栄養士が接客し、一人ひとりの食生活やライフスタイルのお悩みに寄り添いながら、独自基準で厳選した食品・スキンケア・サプリメント・テイクアウトフードを通じて、その方に最適なトータルケアをご提案。
農薬や化学肥料に頼らずに育った自然栽培の野菜や果物でつくる、お惣菜やデリメニューを豊富に取り揃えています。 店内調理でつくった出来立てを、ぜひご堪能ください。
「15/e organic」は、単なるオーガニックスーパーではなく、食品の原材料だけでなく、土壌・肥料・生産背景に至るまで徹底的に検証するという独自の哲学を持つ小売ブランドです。 取り扱いにあたっては、オリーブオイルの生産背景・製造工程・農業哲学への深い理解、特に15/e organicが重視する「肥料・土壌レベルでの安全性と透明性」に対して、循環型農業、単一農園・単一品種によるトレーサビリティの確保といったButa Assosの取り組みを評価していただき、トルコから来日した生産者とともに説明を行う機会を経て、新店導入となりました。
近年、オリーブオイルの健康価値は世界的に再評価されており、特に高品質なエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）は、日常の食生活に取り入れるとして支持を広げています。15/e organicでは、管理栄養士・栄養士の方の専門的な知見をもとに、健康ニーズに寄り添った提案を受けられる環境が整っているため、オリーブオイルを「ただ使う調味料」としてではなく、日々のコンディションを整えるための重要な要素として、より本質的な食の価値を体感していただけることを期待しています。
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