株式会社マルヤナギ小倉屋を中心に、兵庫県加東市、JAみのり、兵庫県北播磨県民局、および地元のもち麦生産者が組織する「加東市もち麦活用協議会」が、2026年5月16日に小学生を対象とした「もち麦体験教室」を開催します。当日は、兵庫県立社高等学校の生徒の協力のもと、もち麦の収穫体験や「もち麦入り天津飯」の調理体験を実施します。この取り組みは、もち麦の栽培から調理までの一連の流れを体験することで、子どもたちに食の大切さや農業の楽しさを伝えることを目的としています。
蒸し豆・煮豆・佃煮メーカーの株式会社マルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区 代表取締役社長：柳本勇治）が、兵庫県 加東市 （市長：岩根正）、JAみのり（ 加東市 代表理事組合長：竹内千博）、兵庫県北播磨県民局（ 加東市 局長：梅田孝雄）、および 加東市 内の もち麦 生産者と組織する「 加東市 もち麦 活用協議会」は、2026年5月16日（土）に兵庫県 加東市 にて小学生を対象に「 もち麦 体験教室」を開催します。
当日は、兵庫県立社高等学校（校長：橋本智稔）の生徒の協力のもと、加東市で栽培しているもち麦の収穫体験や、もち麦を使用した「もち麦入り天津飯」の調理体験を実施いたします。 加東市もち麦活用協議会は、毎年5月下旬に収穫期を迎える特産品「もち麦」を身近に感じてもらうため、小学生を対象に本格的な農業体験や料理教室を通じて楽しく学び、味わう機会を提供しています。
今年は地元の社高校生が引率を担当し、もち麦の収穫体験を行った後、料理教室で昨年の料理コンテスト優勝メニュー「天津飯〜もち麦せんべいを添えて〜」を小学生と共に調理します。2024年5月18日（土）に実施した「もち麦体験教室」では、収穫体験ともち麦おにぎり作りを行いました。 まずは座学でもち麦の生育や食物繊維について学んだ後、畑へ移動して収穫体験を行いました。 現在、収穫は主に機械で行われますが、この日は子どもたちに農業体験をしてもらうべく「鎌」を使用しました。
最初は恐るおそるだった子どもたちも、慣れると手際よく刈り取り、大きな束を抱えて得意げに保護者に見せる姿が見られました。 当日は晴天に恵まれ、汗をかきながらの作業となりましたが、「脱穀が難しかったけど、自分で刈るのは面白かった」とのコメント。 苦労して収穫する喜びを学び、最後には「たのしかった！ 」とその日最高の笑顔が溢れる一日となりました。
加東市もち麦活用協議会は、もち麦の栽培から収穫、加工、調理までの一連の流れを体験することで、子どもたちに食の大切さや農業の楽しさを伝えることを目的としています。 また、もち麦は食物繊維が豊富で健康に良い食材として注目されており、このような体験を通じて、もち麦の魅力を広く知ってもらうことも目指しています。2026年の体験教室では、さらに多くの子どもたちが参加し、もち麦の収穫から調理までの過程を楽しみながら学ぶことができるよう、準備を進めています。
地元の高校生が引率を担当することで、子どもたちだけでなく、高校生たちにもリーダーシップや指導力を養う機会を提供することができます。 この取り組みは、地域の農業振興や食育の推進に大きく貢献するものとして、今後も継続していく予定です
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