Zweite Pino-Pizza-Manufaktur eröffnet bald in Höxter

Noch ist das Schaufenster zur Marktstraße zugeklebt. Aber schon bald wird im Erdgeschoss des ehemaligen Café Pammel wieder Gastronomie einziehen.

Höxter. Noch zwei Wochen. Etwa. Dann ist Eröffnung an der Marktstraße 10. Wo es früher Torten und Gebäck gab – im traditionsreichen Café Pammel –, zieht nun italienisches Flair ein. Hinter der noch zugeklebten Front-Scheibe zur Fußgängerzone hin wird gearbeitet und eingerichtet. Ein bisschen was verrät Mitarbeiter Ferdi Demirci schon – aber nicht alles. Es wird kein Umzug, sondern ein zweiter Standort mit einem ergänzenden kulinarischen Fokus.

So will man am bisherigen Standort das Angebot um Pinsa, Bruschetta oder Antipasti erweitern und „frischen Wind reinbringen“. Am neuen größeren Standort Marktstraße 10 soll der Fokus auf typischen handgemachten italienischen Pizza-Spezialitäten und eben den Besonderheiten liegen. „Das Angebot soll sich nicht doppeln, sondern ergänzen“, sagt der Mitarbeiter. Und er verspricht im Team mit Geschäftsführer Cledson Rovaris den typischen italienischen Stil.

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