Das Berliner Start-up Blue Farm hat eine Finanzierungsrunde abschließen können. Jetzt will das Unternehmen weiter wachsen.
Philip von Have, Mitgründer von Blue Farm: „Wir sind im ersten Halbjahr 2023 stark gewachsen und freuen uns daher, dass unsere Investoren unseren Weg weiter unterstützen. Die jüngsten Entwicklungen zeigen, dass der Markt sich immer stärker in unsere Richtung bewegt.“
Tatsächlich wächst der Markt für Milchersatzprodukte seit Jahren. Gemessen am Gesamtmarkt für Milchprodukte machen pflanzliche Alternativen jedoch weiterhin nur einen Bruchteil aus.
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