Un ex chef di corte svela che la regina Elisabetta non scende a compromessi in fatto di qualità. La chiamano The Boss
, ma il più delle volte scendeva in cucina con richieste particolari: «Arrivava con un libro di ricette di Heston Blumenthal e te lo passava indicandoti
la foto di un piatto che voleva provare» ricorda Steele. «È stata un’esperienza fantastica con persone meravigliose, ma alla fine per me era solo un lavoro».
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