Thermomix-Alternativen: Diese Modelle wollen es mit dem Platzhirsch aufnehmen

Küchenmaschine: Thermomix-Alternativen: Diese Modelle wollen es mit dem Platzhirsch aufnehmen

Universalküchenmaschinen erleichtern das Kochen ungemein. Ob rühren, mixen, pürieren, dämpfen, mahlen, raspeln oder schneiden – die elektronischen Helfer übernehmen einfach alles. So auch der sagenumwobene Thermomix, der sich in den letzten Jahren als Marktführer einen Namen machen konnte.

Bereits 1961 erschien das erste Modell mit sieben Funktionen, die bis heute um viele weitere erweitert wurden: Der TM6 kann inzwischen sogar karamellisieren, fermentieren und sous-vide-garen. Und das lässt sich der Hersteller einiges kosten – stolze 1.359 Euro kostet die neueste Thermomix-Ausgabe, welche 2019 auf dem Markt erschienen ist. Da schlackern bei vielen Hobbyköchen die Ohren, geht es doch eigentlich "nur" um das Zubereiten leckerer Speisen.

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