Berdasarkan temuan dari sebuah studi terbaru bahwa hanya 28 minuman susu yang memiliki kandungan protein, vitamin D, dan kalsium setara atau melebihi susu sapi.
Liputan6.com, Jakarta - Tingkat konsumsi susu sapi di Amerika Serikat sedang menurun signifikan dengan semakin banyak orang memilih untuk menggunakan susu nabati, seperti kedelai, oat, almond, dan berbagai sumber lainnya untuk menambahkan rasa pada kopi mereka di pagi hari. Meski susu sapi semakin dihindari karena alasan kesehatan, konservasi hewan, dan sebagainya, pakar mengingatkan bahwa nutrisi susu pengganti tidak selalu sepadan dengan produk susu tradisional.
Seperti dilaporkan CNN pada Selasa, 25 Juli 2023, peneliti dari University of Minnesota telah menciptakan database berisi hampir 20.000 label nutrisi, termasuk 233 produk susu nabati dari 23 produsen. Sekitar separuh produk tersebut diperkaya dengan vitamin D, dua pertiga diperkaya dengan kalsium dan sekitar 20 persen memiliki kandungan protein yang mirip dengan susu sapi.
2 dari 4 halamanSusu Nabati Sedikit ProteinnyaPenelitian tersebut mendapati bahwa hanya 38 dari 223 pengganti susu yang mengandung protein 8 gram atau lebih. Jumlah tersebut adalah jumlah yang sama yang terdapat dalam gelas susu berukuran 8 ons. Sekitar sepertiga susu nabati memiliki kadar gula setara dengan susu stroberi atau coklat."Poin pentingnya adalah, jika Anda mengonsumsi produk ini untuk mendapatkan nutrisi tertentu, Anda perlu memeriksa labelnya karena setiap produk berbeda," ujar Johnson.3 dari 4 halamanMacam-Macam Susu CairSementara itu, melansir kanal Health Liputan6.
"Fresh milk pasteurisasi merupakan pilihan susu cair yang terbaik karena proses pengolahannya tidak menghilangkan atau merusak berbagai vitamin atau mineral, macronutrient serta nutrisi bioaktif alami yang terkandung dalam protein susu," kata Christopher dalam sesi Ngopi Susu - Ngobrolin Pilihan Susu pada Jumat, 7 Juli 2023, di Jakarta Pusat.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Apakah Minum Susu Cokelat Bermanfaat untuk Kesehatan?Susu cokelat tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung sejumlah nutrisi. Jadi, apakah minum susu cokelat bermanfaat untuk kesehatan?
続きを読む »
Matcha Latte Instan Berbasis Nabati Hadir di PasaranMatcha Latte Plant-Based 3in1, apa bedanya dengan matcha latte yang lain?
続きを読む »
Arab Saudi Minati Investasi Bisnis Sawit di Indonesia karena Alasan BerikutArab Saudi Minati Investasi Bisnis Sawit di Indonesia karena Alasan Berikut TempoBisnis
続きを読む »
Dokter sebutkan nutrisi yang punya efek langsung pada otakSahabat Antara, tahu nggak nutrisi mana yang dapat mempengaruhi langsung perkembangan otak anak? Simak ulasan menarik dari konsultan alergi imunologi berikut! KesehatanAnak NutrisiOtak
続きを読む »
Tumbuh Kembang Anak Alergi Rentan Bermasalah, Pastikan Kebutuhan Nutrisi TerpenuhiTumbuh kembang anak yang memiliki alergi dapat terhambat karena berisiko mengalami defisiensi makro dan mikronutrien.
続きを読む »
Macam Nutrisi yang Berefek Langsung pada Otak AnakDokter menyebut sejumlah nutrisi yang memiliki efek langsung pada perkembangan otak anak, termasuk AA dan DHA.
続きを読む »