Nach Kritik von Böhmermann: stern-Recherchen: Schon seit Jahren Probleme bei Partner-Firma von Viva con Agua
, man hätte von dem Wunsch nach einem Betriebsrat nichts gewusst und es gebe keinen Tarifvertrag für Mineralbrunnen in Schleswig-Holstein. Der Husumer Abfüllpartner orientiere sich aber freiwillig an einem Tarifvertrag aus dem Nachbarland Niedersachsen.Das sieht Philipp Thom anders. Er ist Geschäftsführer der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten für die Region Schleswig-Holstein Nord und beschäftigt sich seit 2018 mit dem Husumer Mineralbrunnen.
Dass es aber keinen entsprechenden Tarifvertrag in Schleswig-Holstein gibt, wie auch von Viva con Agua dargestellt, ist also falsch. Es gibt sehr wohl einen für Erfrischungsgetränke, den die Konkurrenz auch anwendet. Zudem beschäftigt das Thema die Belegschaft des Husumer Mineralbrunnens bereits seit Jahren. Schon 2018 traten Mitarbeiter aus eigener Initiative der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten bei, um sich zu organisieren. Das weiß ein ehemaliger Angestellter zu berichten, der anonym bleiben möchte. Der
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