Der Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens wurde nach schweren Vorwürfen freigestellt. Der Spitzengastronom soll jahrelang Mitarbeiter sexuell belästigt und beleidigt haben, viele ehemalige Angestellte werfen ihm Demütigung und Machtmissbrauch vor.
ließ er über eine Anwältin ausrichten, die Vorwürfe gegen ihn seien"unwahr" und hätten"zu keinem Zeitpunkt" stattgefunden. Er bezeichnete die Aussagen seiner ehemaligen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als "rufschädigend".
Die Vorwürfe gegen Jürgens beziehen sich annähernd auf dessen gesamte Laufzeit als Küchenchef. Seinen ersten Stern erhielt Jürgens im Jahr 1998, als er im Münchner Restaurant"Am Marstall" arbeitete. Im oberpfälzischen Restaurant"Kastell" erkochte er 2002 seinen zweiten Stern. Schon in dieser Zeit gab es Beschwerden gegen ihn.
Die Althoff-Gruppe, zu der das Restaurant"Überfahrt" von Jürgens gehört, teilte nun mit, dass man über die Vorwürfe erschüttert sei."Das Wohl aller bei uns Mitarbeitenden und die Aufklärung stehen jetzt im Vordergrund." Eine Kanzlei sei damit beauftragt worden, die Vorwürfe gegen Jürgens zu prüfen. Es ist nicht das erste Mal, dass es schwere Vorwürfe über das Verhalten von Sterneköchen gibt. Die Branche steht seit Längerem wegen ihrer harten Arbeitsbedingungen massiv in der Kritik. Vor allem im Zuge der"Me Too"-Debatte gab es immer wieder Medienberichte, die Druck, Ausbeutung und Übergriffigkeit in der Spitzengastronomie thematisieren.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
(S+) #MeToo in der Spitzengastronomie: Sternekoch Christian Jürgens soll Mitarbeiter belästigt, bedrängt und drangsaliert habenMeToo in der Spitzengastronomie: Starkoch Christian Jürgens soll Mitarbeitende über Jahre schikaniert, belästigt und gedemütigt haben. Wie toxisch geht es im noblen Dreisterne-Restaurant »Überfahrt« zu? (S+)
続きを読む »
MeToo in der Spitzengastronomie?: Sterne-Koch soll Mitarbeiter belästigt und schikaniert habenBelästigungen, Übergriffe und körperliche Attacken: Zahlreiche Mitarbeiter machen Sternekoch Christian Jürgens schwere Vorwürfe. Der weist diese als „unwahr“ zurück.
続きを読む »
Verdachtsfälle sexueller Belästigung an der Uni Regensburg: Fragenflut zu schweren VorwürfenSeit Monaten sind die Vorfälle, zu denen es an der juristischen Fakultät gekommen sein soll, Thema auf dem Campus. In einem... (M-Plus)
続きを読む »
Verdacht der Bevorzugung: Auffällig viele SPD-Mitarbeiter finden im Bauministerium neue ArbeitIm Bauministerium von Klara Geywitz wundern sich Beamte und Personalrat: Anstatt allein nach Qualifikation einzustellen, ist von einer neuen SPD-Zentrale die Rede.
続きを読む »