Slovenia in bicicletta tra natura, sapori e sostenibilità. Ecco la Green Gourmet Route, 473 chilometri di gusto e bellezza. ANSA
Percorrere la"ciclabile verde del gusto" in Slovenia è un modo divertente e sostenibile di visitare la natura, la storia e la cultura del Paese e di apprezzarne la gustosa cucina.
Si parte da Lubiana e dopo 11 giorni e altrettante tappe - di cui 3 in treno - si arriva nella città di Maribor, tra le colline del fiume Drava; punto di forza è l'unione tra paesaggio e buon cibo, due eccellenze premiate lo scorso anno a livello europeo.
La ciclabile parte dalla capitale Lubiana in direzione della Valle dell'Isonzo con spettacolari paesaggi incorniciati dalle Alpi Giulie. Prosegue verso Brda, regione vitivinicola tra mare e monti, e continua verso Nova Gorica e la Valle del Vipava, terra di vini famosi e della migliore cucina tra le Alpi e l'Adriatico.
La ciclabile arriva infine a Maribor in un percorso vario che comprende tratti ciclabili facili e altri più impegnativi lungo sentieri secondari con tante soste gourmet alla scoperta di prelibatezze e gustosi piatti locali, accompagnati da miele e ottimi vini. L'offerta è stagionale e a km zero e consente di conoscere da vicino decine di piccoli produttori che puntano tutto sulla qualità e sulla biodiversità.
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