Wenn der Duft von frischen, veganen Dampfnudeln durchs Zuhause zieht, ist Gemütlichkeit angesagt. Mit diesem 5-Zutaten-Rezept lassen wir es uns an kalten ...
Wenn der Duft von frischen Dampfnudeln durchs Zuhause zieht, ist Gemütlichkeit angesagt. Mit diesem 5-Zutaten-Rezept lassen wir es uns an kalten Tagen mal einfach nur gut gehen.
Zur Winterzeit wird der Herd wieder ordentlich angeheizt, denn auch wir können etwas Wärme von innen gebrauchen. Eine wunderbare Alternative zu Kuchen und Keksen sind: Dampfnudeln. Eine süße Hauptspeise, die uns garantiert jeden Nachmittag erhellt und vielleicht sogar ein gewisses Hütten-Feeling aufkommen lässt. Schließlich stammt das Rezept klassisch aus Süddeutschland, wird aber auch gerne in den Bergen und in Ski-Gebieten serviert.
Pflanzenmilch lauwarm erhitzen und Hefe hineinbröseln. Mit Zucker vermischen und 10-15 Minuten auflösen lassen.
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