Baru mendarat di Bandara Adi Soemarmo Boyolali dan mencari tempat makan, salah satunya ada Sate Ponorogo Pak Mangun.
Pak Mangun adalah namanya. Jaraknya bahkan hanya 300 meter dari pintu masuk/keluar Bandara Adi Soemarmo dan Exit Tol Bandara Adi Soemarmo.Tempat makan sate ponorogo ini baru dibuka pada Jumat . Kompas.com pun berkesempatan untuk menyantap sate ponorogo pada hari pertama pembukaan ini.Sate ponorogo berbeda dari sate madura. Perbedaan yang paling jelas adalah dari daging dan saus kacangnya.
Untuk dagingnya, sate ponorogo disajikan pendek tetapi tebal. Meski begitu, dagingnya tetap empuk. Sementara sate madura biasanya lebih panjang dan tipis.Kemudian untuk sausnya, sate ponorogo lebih gurih dan kental. Rasa kacangnya lebih terasa. Adapun sate madura, biasanya lebih encer dan manis.Harga makanan di Sate Ponorogo Pak Mangun adalah mulai Rp 11.000 dengan 5 tusuk sate dan lontong. Untuk 10 tusuk sate dan lontong, harganya Rp 21.000.
“Iya, ini resepnya turun-temurun dari keluarga. Sudah dari dulu sekali saya terjun langsung , membantu bapak saya,” kata Mangun kepada Kompas.com, Jumat.Ia melanjutkan bahwa dalam memasak sate ponorogo, tidak boleh sembarangan. Dari potongan daging, teknik membakar, hingga membuat saus kacangnya, semua ada ilmunya.
“Seperti supaya satenya matang sempurna. Itu tidak boleh pakai kipas angin saat membakarnya dan harus tiga kali celup bumbu,” sambung Mangun.Ragam 7 Sate Populer di Indonesia, Ada Sate Maranggi Taruna STIP Tewas di Tangan Senior Pernah Terjadi pada 2014 dan 2017, Bukti Tradisi Kekerasan Sulit DihilangkanKepala Hamas Tuduh PM Israel Sabotase Perundingan Gencatan Senjata
Sate Ponorogo Sate Ponorogo Dekat Bandara Adi Soemarmo Pak Mangun Boyolali Sate Ponorogo Pak Mangun Tempat Makan Dekat Bandara Adi Soemarmo
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Sate Klatak Pak Jede, Sate Fenomenal Yogyakarta yang Wajib DicobaYogyakarta dikenal dengan cita rasa sate klataknya yang fenomenal, menggoda dan wajib dicoba. yuk simak penjelasannya!
続きを読む »
Sate Padang Pariaman atau Sate Danguang Danguang, Mana Lebih Enak?Sebenarnya ada tiga varian sate sapi yang berasal dari Sumbar yang pertama Sate Padang Panjang, Sate Padang khas Pariaman, dan Sate Danguang Danguang.
続きを読む »
Ragam 7 Sate Populer di Indonesia, Ada Sate MaranggiSate bisa ditemukan hampir di tiap wilayah di Indonesia, dengan variasi daging, bumbu, dan cara mengolah. Simak beberapa sate populer berikut ini.
続きを読む »
Dibantu BRI, Sate Klathak Pak Pong Kini Jadi Legenda Kuliner di YogyaSaking melegendanya, Sate Klathak Pak Pong bisa membuat pelanggannya rela mengantre hingga dua jam, lho. Karena tempat duduk yang terbatas.
続きを読む »
Nasabah KUR BRI, Sate Klathak Pak Pong Jadi Wisata Kuliner Unggulan Saat Mudik Lebaran ke YogyakartaBerkat KUR BRI, Sate Klathak Pak Pong jadi wisata kuliner yang wajib dikunjungi saat mudik lebaran di Yogyakarta.
続きを読む »
Nasabah KUR BRI, Sate Klathak Pak Pong Jadi Primadona Wisata Kuliner saat Mudik Lebaran ke YogyakartaPengnjung rela mengantre berjam-jam untuk bisa mencicipi kuliner satu ini.
続きを読む »