Rund um Regensburg kein Personal: Metzger sperrt Filiale zu

So etwas hat der Karether Metzger Max Brunner in den 26 Jahren, in denen er seinen Betrieb nun führt, noch nie erlebt. Zwar... (M-Plus)

So etwas hat der Karether Metzger Max Brunner in den 26 Jahren, in denen er seinen Betrieb nun führt, noch nie erlebt. Zwar macht ihm der Fachkräftemangel in der Branche schon seit Jahren zu schaffen. In diesem Sommer aber spitzte sich die Lage noch einmal ordentlich zu.

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