Rosins Restaurants: Rosin 'fix und fertig' vom 'totalen Desaster' im Restaurant

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Rosins Restaurants: Rosin 'fix und fertig' vom 'totalen Desaster' im Restaurant
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In der gestrigen Folge kam TV-Koch Frank Rosin ganz schön ins Schwitzen. Im Restaurant 'Natürlich schmackhaft' schien es nur Baustellen zu geben.

In der gestrigen Folge kam TV-Koch Frank Rosin ganz schön ins Schwitzen. Im Restaurant "Natürlich schmackhaft" schien es nur Baustellen zu geben." auf Kabel Eins, ausgestrahlt donnerstags um 20.15 Uhr, ließ schnell einen Eindruck entstehen, der nicht auf eine rosige Zukunft des vonrenovierten Restaurants hoffen ließ.

Gäbe es Lebenspartnerin Annika nicht, wäre"Natürlich schmackhaft" ohnehin schon"natürlich geschlossen": Die gelernte Frisörin hielt mit ihrem in einem anderen Job verdienten Geld die Gaststätte notdürftig finanziell am Leben."Wir sind finanziell und körperlich durch", gestand sie.Beschränkte Erfahrung, dazu beschränkte Räumlichkeiten, beschränktes Wissen, beschränktes Können.

Hektik in der Küche, wo Max nicht hinterherkam. Übergroße Entspannung bei Servicekraft Timo, der den Gästen eine fast 60-minütige Wartezeit gönnte - und das völlig okay fand. Dazwischen ein verzweifelt geschockter Frank Rosin, der schließlich sogar beim Servieren der Vorspeise helfen musste, damit etwas voranging.

Timo und Max waren zerknirscht. Aber Rosin zweifelte umgehend, ob sie das Urteil, einen echten"Schlag in die Magengrube", auch richtig verstanden hatten."Ich habe den Verdacht: Wenn ich hier den Hof verlasse, macht Timo das genauso weiter, wie vorher. Er denkt immer, dass er recht hat."Rosin sah das ausdrücklich anders:"Hier müssen mehr als nur Kleinigkeiten geändert werden. Drei Sterne reichen nicht. Hier muss was aufgebaut werden.

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