Diese Stadt ist voll humorloser Fine-Dining-Restaurants. Dabei wollen wir nur Freude und eine tolle Zeit: Das Bistro Bostich ist so, wie Berlin sein sollte. Restaurant Berlin Wilmersdorf Food
Und die Details machen die Musik: Die Teller sind mit Palmenlogo versehen, und die Frischetücher, die einen Hauch von Sizilien und Amore Frizzante versprühen, werden in einem alten Kästchen aus Sterlingsilber gereicht. Der leicht hefige Haus-Champagner ruht entspannt in einem echten 100 Jahre alten Art-déco-Sektkühler. Trotz der Mühe, die hier im Detail steckt, ist der Service freundlich und total entspannt.
Pâté en Croûte mit Feigensenf,Spargelcarpacchio mit Sauce Gribiche, Lobster mit Hummer Bisque und Radieschen.Für die Einrichtung musste der Wirt Simon Bühler in ganz Norddeutschland auf die Suche nach den passenden Handwerkern gehen, die Stuckarbeiten und alte Materialien überhaupt noch handhaben können. Wer genau hinsieht, der entdeckt auch den echten Picasso. Im Bostich hängt er auf dem WC. So humorvoll geht elegante Lässigkeit.
Letzterer ist von so guter Qualität, dass Bühler mit diesem Gericht nichts verdient. Er reicht den Einkaufspreis lediglich an den Gast weiter. Daneben gibt es noch andere Bar-Klassiker, Rindertartar , saisonale Salate und vegetarische Vorspeisen.
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