Reis anbauen in Deutschland? Das gibt es im Norden Brandenburgs - jedoch zunächst als Versuch. Ein Unternehmen hat seine Pläne dafür vorgestellt.
Ein Agrarbetrieb nördlich von Berlin setzt auf Reisanbau in Brandenburg - zunächst allerdings erstmal auf Probe. „Es ist ein Versuch“, sagte Guido Leutenegger von der Naturfisch GmbH & Co. KG in Linum bei Fehrbellin im Ruppiner Seenland. „Ich kann mir einfach vorstellen, dass das ein Nischenprodukt wird.“ Er habe nicht die naive Vorstellung, bei Menge und Lohnkosten zu Weltmarktpreisen produzieren zu können. „Wir rechnen mit maximal zehn Tonnen.
Aus Sicht von Experten ist das Neuland in Deutschland. Angesichts des Klimawandels und höherer Temperaturen sei Reisanbau mit bestimmten Sorten hierzulande aber auch nicht ausgeschlossen, sagte die Agrarforscherin Sonoko Dorothea Bellingrath-Kimura der dpa. Große Reisfelder gibt es noch in Italien als vergleichsweise weit nördlich gelegene Anbauregion für das aus Asien stammende Getreide.
Geflutete Reisfelder auf Teichanlagen, wo früher viele Fische schwammen? Eine Alternative für die Teichwirtschaft könne das nicht sein, sagte der Geschäftsführer des Fischereiverbandes, Lars Dettmann, der dpa. Zumal die Nachfrage nach Karpfen nach seinen Angaben nicht zurückgehe. Das Unternehmen Naturfisch, das den Reis-Versuch in Linum startet, sprach von einem stagnierenden bis rückläufigen Absatz von Karpfen als Speisefisch.
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