Fleischfondue und Raclette sind an Silvester sehr beliebt. Um sich dabei keine Lebensmittelkeime einzufangen, sollte man ein paar Regeln beachten.
Rohes Hühnchen und andere tierische Rohprodukte für Fondue sollte man separat von fertigen Speisen lagern und vor dem Verzehr ausreichend erhitzen.Wer Fleischfondue und Raclette zubereitet, sollte besonders auf die Hygiene achten. Dazu rät das Bundesinstitut für Risikobewertung .
Denn nur so lassen sich Infektionen mit Campylobacter-Bakterien und anderen Lebensmittelkeimen vermeiden.Rohes Fleisch, insbesondere Hühnerfleisch, gehört auf einen eigenen Teller, damit die Keime nicht auf fertiges Essen übergehen können. Zudem sollte man für tierische Rohprodukte nicht dasselbe Besteck benutzen wie für verzehrfertige Speisen. Denn sonst könnte das fertige Essen mit vorhandenen Krankheitserregern in Kontakt kommen.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
B.Z.-Umfrage: Zu Silvester Fondue oder Raclette?B.Z. will's wissen! Am letzten Abend des Jahres gibt es noch einmal das große Schlemmen. Ist nur die Frage: Was kommt auf den Tisch – Fondue oder Raclette?
続きを読む »
Einfaches Rezept: Raclette-Quesadilla mit Kräuter-DipMit diesem Rezept für Raclette-Quesadilla mit Kräuter-Dip, kannst du nicht nur Überreste verwerten, sondern auch noch deine Lust nach Käse stillen.
続きを読む »
Raclette: Klassischer Käse-Fail wird Lacher im Netz - „Meinem Mann kommt das bekannt vor“Wie viel Käse fürs Raclette soll es denn sein? Bei den meisten gilt: Viel! Sehr viel! Zu viel! Deswegen erkennen sich auch einige bei Twitter wieder.
続きを読む »
Raclette: Klassischer Käse-Fail wird Lacher im Netz - „Meinem Mann kommt das bekannt vor“Wie viel Käse fürs Raclette soll es denn sein? Bei den meisten gilt: Viel! Sehr viel! Zu viel! Deswegen erkennen sich auch einige bei Twitter wieder.
続きを読む »
Panische Vierbeiner an Silvester: Hundeprofi Martin Rütter empfiehlt Eierlikör zur BeruhigungNürnberg - Für viele Vierbeiner ist die Silvesternacht purer Stress. Wenn der Hund panisch reagiert, können auch Frauchen und Herrchen nicht ausgelassen feiern. Hundetrainer Martin Rütter weiß einen ungewöhnlichen Rat, der Abhilfe schaffen soll.
続きを読む »