Las tostadas quemadas que consumimos en ocasiones, pueden ser perjudiciales para tu salud debido a la acrilamida, un compuesto químico con riesgos para la salud que se forma durante el tostado excesivo.
Las tostadas quemadas que consumimos en ocasiones, pueden ser perjudiciales para tu organismo debido a la acrilamida, un compuesto químico con riesgos para la salud que se forma durante el tostado excesivo.Aunque solemos prestar atención a los alimentos que comemos en nuestra dieta para cuidar nuestra salud, en ocasiones descuidamos el. Una de las costumbres culturales más extendida en España es la de raspar un poco el quemado de la tostada y comernos el restante.
Según un estudio llevado a cabo en ratas en el 2002 para establecer las repercusiones para la salud de la presencia de acrilamida en los alimentos, existe una relación directa entre la exposición a esta sustancia y laPosibles daños en el sistema nervioso y reproductivopuede afectar el sistema nervioso y al sistema reproductivo.
Aspectos sobre acrilamida: formación, cuantificación, mitigación y futuras consideraciones. Una revisión*https://revmedicaelectronica.sld.cu/index.php/rme/article/view/4468/5438 Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual. Asimismo, a los efectos establecidos en el artículo 33.1 de Ley de Propiedad Intelectual, la empresa hace constar la correspondiente reserva de derechos, por sí y por medio de sus redactores o autores.
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