Der Herbst lockt viele Pilzsucher in die Wälder. Dabei wachsen hier mehr gifte Pilze als essbare. Testen Sie Ihr Pilzwissen: Können Sie die Pilze richtig einordnen?
Einer dieser Pilze in ihrer Pilzpfanne könnte Sie töten. Erkennen Sie, welcher es ist? Nach dem Regen sprießen in vielen Wäldern Pilze. Sammler brechen mit einem Taschenmesser ausgestattet auf, um ihre Körbe oder Stofftaschen zu füllen. Dabei gibt es in Deutschland mehr bekannte Giftpilzarten als essbare Pilze. Einige von ihnen sind sogar tödlich. Manche unterscheiden sich kaum von ihren schmackhaften Verwandten.
Das macht ihn so gefährlich – schon ein kleiner Knollenblätterpilz kann eine tödliche Wirkung haben. Er ist leicht mit diesem essbaren Pilz zu verwechseln: Der Perlpilz ist ein beliebter Speisepilz. Er wird auch Rötender Wulstling genannt. Die rötliche Verfärbung in seinem Fruchtfleisch ist ein typisches Erkennungsmerkmal. Daneben bieten die Manschette am Stiel des Pilzes und seine Knolle spezifische Hinweise, um ihn zu bestimmen.
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