Italien ringt im Sommer mit Dürre und Trockenheit. Der Wassermangel bedroht landwirtschaftliche Produkte, die bei deutschen Konsumenten beliebt sind.
So kennen ihn die Deutschen, so lieben ihn die Deutschen: italienischer Parmesan mit dem Qualitätssiegel D.O.P.. © IMAGO / Cavan Images
Italien gehört zu den größten Importeuren von Mais weltweit. Schließlich besteht unter anderem das traditionelle Gericht Polenta hauptsächlich aus Maisgrieß. Den eigenen Markt zu versorgen, wird für das Land mit seinen rund 60 Millionen Einwohnern immer schwieriger. So sind zum Beispiel die Mais-Anbau-Felder an der Adriaküste massiv von der Dürre betroffen.
Aber: Nicht nur in Porto Tolle lässt die steigende Wassertemperatur den Sauerstoffgehalt sinken. Bestände gezüchteter Weichtiere und Fische gehen verloren. Weniger Sauerstoff heißt mehr Makroalgen, was den Sauerstoffgehalt weiter verringert. Das sind alles andere als ideale Bedingungen für die Züchtung von Weichtieren.