Zat Kimia Aditif pada jajanan anak atau zat kimia kemasan yang berbahaya?
Liputan6.com, Jakarta - Dosen biokimia dari Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam , Institut Pertanian Bogor , Syaefudin PhD mengatakan bahwa cemaran zat kimia aditif yang langsung dicampurkan pada pangan justru lebih berbahaya dibanding zat kimia pada kemasan.
Syaefudin menyadari bahwa saat ini ramainya isu tentang bahaya zat kimia pada kemasan pangan, khususnya kemasan air minum dalam kemasan memicu kekhawatiran masyarakat. Sebab, zat kimia aditif pada pangan dapat langsung terkonsumsi tubuh tanpa adanya perantara. Sedangkan zat kimia dalam kemasan pangan, kata Syaefudin, sifatnya migrasi dan tidak terkonsumsi langsung oleh tubuh.
**Gempa Cianjur telah meluluhlantakkan Bumi Pasundan, mari bersama-sama meringankan penderitaan saudara-saudara kita di Cianjur dengan berdonasi melalui: rekening BCA No: 500 557 2000 A.N Yayasan Pundi Amal Peduli Kasih. Bantuan akan disampaikan dalam bentuk sembako, layanan kesehatan, tenda, dll. Kepedulian kita harapan mereka.
"Kalau food grade additive tentu saja sudah diakui dan ketika masuk dalam tubuh bisa dimetabolisme. Hanya saja untuk bahan-bahan aditif yang tidak food grade biasanya masuk, lalu tubuh itu mengenalinya sebagai benda asing. Karena dia mengenalnya sebagai benda asing, dari itu harus dikeluarkan," katanya.
Akan tetapi melihat perkembangan kuliner saat ini banyak kasus oknum pedagang yang 'nakal' atau 'tidak paham' mencampurkan zat kimia aditif non food grade seperti zat pewarna ataupun pengawet ke dalam pangan.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Cara Sederhana Menurunkan Kolesterol Tinggi, Mudah Tanpa Obat KimiaDalam kadar yang sesuai, kolesterol justru sebenarnya bermanfaat dalam membantu membangun sel-sel baru agar tubuh bisa tetap berfungsi baik atau secara normal.
続きを読む »
Terkontaminasi Zat Penyebab Kanker, Obat Tekanan Darah DitarikSebanyak empat lot obat tekanan darah generik telah ditarik kembali oleh produsennya, setelah terdeteksi adanya zat penyebab kanker yaitu nitrosamin, selama pengujian.
続きを読む »
Ini Zat Penyebab Rasa Pedas pada Cabai, Apa Jenis Cabai Paling Hot?Meski cabai memiliki sensasi pedas, banyak orang menyukai makanan ini. Apa zat yang menyebabkan cabai memiliki rasa pedas?
続きを読む »
Sedang Konsumsi Tablet Penambah Darah? Hindari Susu dan Produk TurunannyaHal itu karena susu dan produk turunannya bisa mengurangi penyerapan zat besi.
続きを読む »
Pakar: Holding-Subholding Ciptakan Efisiensi bagi Pertamina |Republika OnlineEfisiensi tercipta karena rantai pasok hulu-hilir dikoordinasikan holding-subholding
続きを読む »
Pakar Ungkap 2 Kelemahan Pemilu Proporsional TerbukaPakar Hukum Tata Negara Universitas Sebelas Maret (UNS), Dr. Agus Riewanto menyoroti dua kelemahan sistem pemilihan umum atau pemilu berbasis calon legisla...
続きを読む »