Monatelang haben Haydar und Burhan Yilmaz an ihren Burgern gefeilt. Jetzt starten sie mit „Chico Burger“ – und verzichten bewusst auf einen Lieferdienst.
Mitte. Wer vor knapp einem Jahr noch seine Burger in der Detmolder Straße 123 bestellt hatte, dürfte das Lokal inzwischen nicht mehr wiedererkennen. Denn neu ist mit „Chico Burger“ nicht nur der Name: Während der vorherige Betreiber noch konsequent auf Take-away und Lieferdienst gesetzt und komplett auf Stühle und Tische verzichtet hatte, laden Haydar und Burhan Yilmaz ihre Gäste ab dem 1.
“ Sollte er aber irgendwann feststellen, dass die Kundschaft unbedingt beliefert werden will, könne er aber noch nachbessern. Franchise-Konzept in Planung Im Ladenlokal an der Detmolder Straße/Ecke Fröbelstraße ist schon seit Jahrzehnten Gastronomie beheimatet. Mehr als 50 Jahre bestand dort bis 2008 die Gaststätte „Bremer Eck“, von 2011 bis 2020 wurde dann im „Lord Nelson“ zu Fish and Chips frisch gezapftes Ale ausgeschenkt.
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