Non solo la guerra. “Anche speculazione e siccità dietro i rincari del grano: puntare sulla filiera corta”
del 9 marzo il presidente del Consiglio Mario Draghi, dopo aver incontrato il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli, ha dichiarato che per l’agroalimentare bisognerà “agire come per l’energia”, ossia diversificando e aumentando la produzione europea. “Non è facile aumentare la superficie coltivabile sulla base dei regolamenti comunitari. Occorrerà quindi riconsiderare il contesto regolatorio che ci ha accompagnato, va rivisto per questo periodo di emergenza”.
La preoccupazione del mondo del biologico è netta. “Cogliere questa fase per riproporre il modello di agricoltura intensiva e la dipendenza dalle multinazionali dell’agrochimica: è un rischio sotto gli occhi di tutti”, conmmenta Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio. “Sta succedendo in tutti i Paesi europei, si stanno mettendo in discussione le politiche comunitarie dicendo che le priorità sono altre.
Le difficoltà per le imprese agricole ci sono e sono notevoli, ma è così da ben prima della guerra in Ucraina. “Il conflitto ha portato ulteriori criticità ma, almeno in Italia, non è la causa della carenza di grano o dell’aumento di prezzi”, continua Mammuccini. “Il dato di importazione di grano ucraino nel nostro paese è intorno al 6%”.
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