Memasak makanan dengan suhu tinggi picu risiko kanker

Memasak makanan dengan suhu tinggi picu risiko kanker? Cek faktanya di sini!

Memasak makanan dengan suhu tinggi dapat merusak DNA pada makanan yang berkaitan dengan risiko munculnya berbagai jenis kanker.Sebuah riset yang dilakukan National Cancer Institute menunjukkan makanan dimasak dengan suhu tinggi bisa memengaruhi DNA makanan, yang bisa menimbulkan risiko kanker.Menurut laporan Medical Daily, Kamis , memasak makanan dengan suhu tinggi dapat merusak DNA pada makanan yang berkaitan dengan risiko munculnya berbagai jenis kanker.

Untuk menguji dampak suhu tinggi terhadap DNA makanan, tim riset dari Stanford University, National Institute of Standards and Technology, University of Maryland dan Colorado State University memasak daging babi giling, daging sapi giling, dan kentang dengan dua cara berbeda. Kerusakan DNA berpotensi menyebabkan perubahan pada gen seseorang. Perubahan gen bisa membuat sel-sel dalam tubuh mulai berkembang biak terlalu banyak dan tanpa kendali sehingga dapat menimbulkan kanker.Di samping itu para peneliti juga melakukan eksperimen pada tikus, mereka menyuntikkan sel yang dibentuk di laboratorium dan memberi makan tikus dengan makanan yang mengandung DNA rusak akibat panas.

このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。 続きを読む:

antaranews /  🏆 6. in İD

日本 最新ニュース, 日本 見出し

Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。

Awas, Memasak Terlalu Lama Sebabkan Polusi UdaraMasyarakat diminta menghindari aktivitas memasak terlalu lama untuk mencegah polusi udara di dalam rumah yang dapat berdampak buruk pada kesehatan.
続きを読む »

Koki Nigeria Pecahkan Rekor Dunia: Memasak Selama 93 JamHilda Baci mengatakan pemecahan rekor yang dilakukan pada 11-15 Mei itu dimaksudkan untuk membantu memperkenalkan masakan Nigeria pada dunia.
続きを読む »

GP Takalar Gelar Pelatihan Memasak Kapurung Bareng Ibu-IbuSukarelawan Ganjar Pranowo, GP Takalar mengadakan pelatihan memasak bersama sejumlah ibu-ibu.
続きを読む »

Selami Aspirasi Warga, Gerakan Panrannuangku Takalar Gelar Pelatihan Memasak KapurungDukungan untuk Ganjar Pranowo terus bermunculan, loyalis Ganjar Pranowo yang menamai dirinya Gerakan Panrannuangku (GP) Takalar hadir untuk menyelami aspirasi
続きを読む »

Gelorakan Kuliner Lokal, GP Takalar Gelar Pelatihan Memasak KapurungKapurung adalah salah satu makanan berkuah dengan rasa sedikit asam namun sangat menyegarkan. Berbahan dasar sagu serta sayuran seperti kangkung, kacang tanah, jantung pisang,
続きを読む »

Archipelago International Menggelar Kompetisi Memasak di The Alana Hotel SoloArchipelago International menggelar kompetisi memasak dengan tajuk Black Box Battle di The Alana Hotel & Convention Center, Kota Solo pada Kamis (15/6).
続きを読む »