Sapete perché si dice «martedì grasso»? Carnevale
Ci sono più ipotesi sull’inizio del carnevale. Chi dice il giorno di Santo Stefano, chi dopo il 6 gennaio, chi segnala il 17, sempre di gennaio. Certa la chiusura, con l’unica eccezione del rito ambrosiano. I giorni di maggiori festeggiamenti sono di solito gli ultimi: il giovedì grasso e il martedì grasso che precede il mercoledì delle ceneri e apre ufficialmente la Quaresima.
Perché è grasso, come d’altronde il giovedì? In queste giornate si mangiavano tutte le cose migliori rimaste in casa e che non si potevano consumare durante il periodo di astinenza della Quaresima. Oltre al francese Mardi Gras, il giorno che precede il mercoledì delle Ceneri è noto nei paesi anglosassoni come Shrove Tuesday, martedì della confessione, e negli Usa anche come.
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