Telur ayam dan telur bebek mengandung banyak nutrisi yang sehat. Namun, mana yang lebih sehat antara telur ayam dan bebek?
Lantas, lebih sehat mana untuk dikonsumsi, apakah telur ayam atau bebek?
Sebelumnya, kita perlu melihat profil nutrisi antara telur ayam dan telur bebek. Sebab, kedua telur ini memiliki nilai gizi yang berbeda, seperti dilansir dariJika dibandingkan dengan produk hewani lainnya, telur adalah sumber nutrisi yang rendah karbohidrat dan serat, namun kaya akan protein dan sumber lemak yang baik dan sehat.Selain itu, baik telur ayam maupun bebek, mengandung vitamin dan mineral, seperti kolin, riboflavin, selenium, vitamin A dan vitamin B12.
Kendati kedua jenis telur ini kaya gizi, namun telur bebek cenderung mengandung lebih banyak nutrisi daripada telur ayam, termasuk folat, zat besi dan vitamin B12.mengandung 168 persen vitamin B12 atau lebih dari kebutuhan harian. Manfaat vitamin B12 sangat penting bagi tubuh, di antaranya membangun DNA dan sel darah merah baru.
Sementara, putih telur ayam cenderung mengandung lebih banyak protein dibandingkan telur bebek. Protein yang terkandung dalam putih telur ayam di antaranya seperti ovalbumin, conalbumin dan lisozim. Dalam berbagai studi menunjukkan protein dalam telur ayam ini memiliki sifat seperti antimikroba, antioksidan dan penghambat kanker.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Pesan Wagub Hadi untuk Perusahaan di Kaltim: Lebih Cepat THR Dibayarkan, Lebih Bagus!Wagub Hadi menyampaikan kepada seluruh perusahaan di Kaltim untuk segera membayarkan THR kepada karyawannya
続きを読む »
Ketersediaan Daging Sapi, Ayam dan Telur di Jatim Terpantau AmanPemantauan dilakukan sesuai untuk memastikan ketersediaan pangan asal ternak, seperti daging sapi, daging ayam dan telur tercukupi sepanjang Ramadan dan Idul Fitri.
続きを読む »
6 Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan dan Kandungan GizinyaTelur adalah salah satu makanan yang sangat bergizi karena mengandung berbagai nutrisi. Apa saja manfaat telur rebus untuk kesehatan?
続きを読む »
Intip Proses Pembuatan Telur Berwarna untuk Perayaan PaskahSebuah pabrik di Beham, Ursberg, Jerman, membuat ratusan telur berwarna untuk perayaan Paskah
続きを読む »
Kepala Bapanas Targetkan Penyaluran Bansos Ayam dan Telur pada Minggu Kedua AprilArief Prasetyo Adi mengatakan bansos ayam dan telur akan disalurkan pada 1,4 juta keluarga rawan stunting.
続きを読む »