Tutte le gelaterie premiate nel Lazio
Con i primi sprazzi di primavera, viene subito voglia di uscire per andare a mangiare un buon gelato a Roma e dintorni. Così, puntuale come ogni anno, esce laUn elenco attento e ricercato dei migliori indirizzi da segnalare in tutta Italia, in cui la Capitale spicca con nomi più o meno noti, tutti da provare.
Da diversi anni a questa parte, il gelato si è evoluto, il gelatiere stesso è cambiato, uscendo spesso dal laboratorio - come il Gambero Rosso, casa editrice della Guida dedicata a questo alimento, sottolinea - per andare alla ricerca delle migliori materie prime, delle eccellenze del territorio, con grande attenzione alla stagionalità.
Proprio partendo dalle prerogative che, oggi, un buon gelato deve avere, il Gambero Rosso ha stilato la sua classifica, consegnato i suoi premi e lo ha fatto in occasione del Sigep .L'edizione 2022 della Guida Gelaterie d'Italia 2022 vede ben quattro nuovi "Tre Coni", uno proprio a Roma. Si tratta di, la gelateria di Maria Agnese Spagnuolo, esempio di artigianalità, organizzazione e passione.
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