Nell’ultima classifica delle 50 migliori aziende al mondo di “Robotic process automation”, il colosso americano della ricerca e consulenza tecnologica Gartner indica solo un’italiana: Firedesktop, sta
rt-up nata a Genova nel 2015 cresciuta con l’aiuto di una società locale di venture capital, Ego Venture. Ha 10 dipendenti, ma clienti nell’industria, come Fincantieri, e nella finanza, come Mps. Ha progettato e realizzato una famiglia di algoritmi che lavorano su dati non strutturati. Gianluca Rossi, fondatore e ad della start-up, spiega: «Di norma gli algoritmi gestiscono dati incasellati in qualche database. I nostri gestiscono il caos».
Andrea Ottolia, professore di diritto commerciale all’Università di Genova, esperto di proprietà intellettuale, fa risalire questo problema a tre cause. «È una questione di mentalità aziendale ancora di tipo padronale: il fondatore geniale fatica a diluirsi per far crescere la sua impresa; è una questione di ecosistema, con uno Stato che non crea sostegni selettivi e manca il venture capital. È una questione di narrazione: non siamo soltanto la Grande Bellezza.
È la strada intrapresa dal Food Engineering Lab dell’Università di Genova, dove Patrizia Perego, ordinario di impianti chimici, e i suoi allievi Alessandro Casazza e Margherita Pettinato, ricercatori, hanno inventato e brevettato un sistema di bioraffineria che, sfruttando principi diversi, estrae dagli scarti alimentari vegetali i polifenoli, molecole antiossidanti che l’industria farmaceutica sfrutta per le loro proprietà contro infiammazioni e invecchiamento.
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