La frittata di cipolle è diventato un prodotto scarso, e quindi di lusso

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La frittata di cipolle è diventato un prodotto scarso, e quindi di lusso
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I due ingredienti della frittata di cipolle stanno diventando beni strategici la cui scarsità provoca agitazioni geopolitiche e l’interesse della criminalità organizzata. Contrabbando di cipolle in Asia e di uova in America. Di Maurizio Stefanini

I due ingredienti principali della specialità della gastronomia casalinga stanno diventando beni strategici la cui scarsità provoca agitazioni geopolitiche e l’interesse della criminalità organizzata. Contrabbando di cipolle in Asia e di uova in Americaun altro bene di consumo che rischia di diventare sciaguratamente scarso: la frittata con le cipolle

. Che anche questa specialità della gastronomia casalinga stia diventando un prodotto strategico la cui scarsità provoca agitazioni geopolitiche e l’interesse della criminalità organizzata può sembrare una battuta, ma corrisponde a una curiosa attualità, anche se a voler essere precisi l’allarme va sdoppiato.

L’ingrediente cipolla, infatti, in questo momento è un problema nelle Filippine; l’ingrediente uova negli Stati UnitiResta informato ovunque ti trovi grazie alla nostra offerta digitale Le inchieste, gli editoriali, le newsletter. I grandi temi di attualità sui dispositivi che preferisci, approfondimenti quotidiani dall’Italia e dal Mondo

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