L’Italia vuole di nuovo litigare con un altro paese per un prodotto alimentare
Il governo italiano ha incaricato l’Avvocatura dello Stato di chiedere alla Commissione Europea l’attivazione di una procedura d’infrazione contro la Slovenia per contestareche permette di commercializzare come “aceto balsamico” qualunque aceto contenente «succhi di frutta e mosto concentrati o non concentrati».
Non è la prima volta che l’Italia cerca di opporsi all’uso di una parola relativa a un prodotto alimentare da parte di un altro paese europeo.
Della stessa parola “balsamico” e del suo utilizzo si era già discusso in ambito europeo alcuni anni fa, dopo che il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena aveva chiesto a un’azienda tedesca, Balema, di non utilizzare più l’aggettivo sulle etichette di alcuni prodotti a base di aceto proveniente da vini del Baden.
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