Kue Lumpang, kuliner khas Palembang, terus berinovasi dengan berbagai variasi rasa. Dikenal sebagai sajian istimews dalam acara khusus dan oleh-oleh Palembang.
, sebuah persembahan kuliner basah khas Palembang, telah menjadi daya tarik tak terbantahkan bagi pencinta makanan dari seluruh Indonesia. Menelusuri akar budaya kuliner Sumatera Selatan, kue yang dinamai demikian karena bentuknya yang menyerupai lumpang, alat tradisional untuk menumbuk padi, kopi, atau biji-bijian. Keunikan rasa manis dan kenyalnya menjadikan Kue Lumpang sering dijumpai dalam berbagai acara khusus dan perayaan yang diadakan oleh masyarakat Palembang.
Dibuat dari bahan dasar tepung ketan atau tepung beras yang dicampur dengan gula merah dan santan, Kue Lumpang melibatkan proses pencampuran dan adonan yang kental. Setelah mencapai konsistensi yang tepat, adonan dimasukkan ke dalam cetakan lumpang dan selanjutnya dipanggang atau dikukus hingga matang.
Kue Lumpang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghidupkan kembali tradisi kuliner Palembang yang kaya. Dengan tekad menjaga keberlanjutan produksi dan promosi, Kue Lumpang menjadi upaya melestarikan warisan budaya kuliner ini untuk generasi mendatang. Selain menjadi santapan favorit dalam acara-acara istimewa, Kue Lumpang juga terus merambah pasar melalui toko-toko kue tradisional dan restoran di Palembang, yang menawarkannya sebagai pilihan hidangan penutup. Peminat wisatawan pun tak jarang mencari Kue Lumpang ini sebagai oleh-oleh khas Palembang.
Seiring perkembangan kuliner dan penawaran beragam variasi rasa, mulai dari cokelat, keju, hingga varian lainnya, Kue Lumpang tetap bergeming dan beradaptasi dengan baik."Dengan kemudahan dalam pembuatannya dan kesukaan baik anak-anak maupun orang dewasa, rasa lezat dan manisnya menjadikan kue ini populer dalam berbagai perayaan," ujar Cik Mu, seorang warga Kenten Palembang.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Taliban di Afghanistan: Menyelami isi pikiran pemimpin tertinggi Taliban setelah dua tahun berkuasaPemimpin tertinggi Taliban adalah seorang pria misterius yang memilih menyembunyikan diri dari pandangan publik. Dalam upaya untuk menyelidiki pikiran panglima tertinggi yang menutup diri ini,BBC menganalisis lebih dari 70 pidato dan dekrit publiknya.
続きを読む »
Rayakan Kemerdekaan RI, Gus-Gus Nusantara Ganjar Potong Kue & Doa Bersama di TulungagungGus-Gus Nusantara mendoakan Indonesia diberikan pemimpin yang bisa membawa Indonesia maju, sejahtera & tangguh. Menurut mereka, figur itu ada di Ganjar...
続きを読む »
Sukarelawan Sandiaga Adakan Pelatihan Membuat Ledre Untuk Mak-Mak BojonegoroSukarelawan Sandiaga Uno memberikan pelatihan membuat kue kepada mak-mak yang ada di Bojonegoro.
続きを読む »
4 Tips Bersihkan Rak Pendingin Kue, Hanya Pakai Spon Cuci PiringSimak tips bersihkan rak pendingin kue dari remahan roti atau biskuit yang menempel pada sela-selanya. Hanya dicuci memakai spon dan sabun.
続きを読む »
7 Pengganti Mentega untuk Membuat Roti dan Kue, Bisa Pakai Margarin?Ada beberapa bahan pengganti mentega yang bisa menjadi alternatif bagi laktosa intoleran berikut ini.
続きを読む »
Lomba tumpeng pempek meriahkan HUT Kemerdekaan RI di PalembangAsosiasi Pempek (Aspek) menginisiasi lomba pembuatan tumpeng dengan bahan utama pempek dalam rangka memeriahkan HUT ke-78 Kemerdekaan Republik ...
続きを読む »