Bei KitchenImpossible kommen die Köche an ihre Grenzen. Mälzer teilt dabei gegen Chefköche aus.
Nachdem erfolgreich ein kleines Lagerfeuer geschürt wurde, kann Vogel mit der Zubereitung seines"Filet-Wellington" starten. Dabei gibt es gleich mehrere Probleme. Erstens: Wie wird der Teig schwarz? Zweitens: Wie lange muss das Fleisch im Teigmantel über offenem Feuer garen?"Wir sind heutzutage zu sehr verwöhnt und haben uns an eine bequeme Umgebung gewöhnt.
Immerhin teilt der serbische"Indiana Jones" seine Sepia-Tinte mit Philipp Vogel. So kann er den Teig mühelos schwarz färben und seine Hände gleich mit. Die fehlende Sauberkeit und Ordnung macht dem 41-jährigen Profikoch schnell zu schaffen:"Da bin ich ein totaler Monk!" Trotz fehlender Technik bringt er das Menü rechtzeitig auf den Teller beziehungsweise auf das Brett. Die Anrichteweise kann sich sehen lassen und unterscheidet sich tatsächlich kaum vom Original. Das brachte ihm nicht nur Almazans Respekt ein, sondern auch Mälzers."Wenn der Mälzer heute da gewesen wäre, hätte ich meine Nahkampf-Skills ausgepackt", wettert Vogel im Nachhinein.
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